Пшенная каша "Ёжик"

Ингредиенты:

Крупа пшено Мистраль-160 г

Вода-320 мл

Молоко-150 мл

Соль-1 ч.л

Сливочное масло-1 ст.л.

Соломка соленая -50 г

Листья петрушки-для украшения

виноград черный-2 ягодки для украшения

Как готовить:

Подготовить и вымыть пшенную крупу.

Выложить промытую крупу в кашеварку, добавить воду ,соль, включить кашеварку. Варить кашу, периодически помешивая. Через 20 минут добавить подогретое молоко и довести до готовности каши. Добавить сливочное масло, размешать. Кашу слегка охладить.

Выложить кашу на плоское блюдо, оформить кашу в виде "ёжика". Глазки и носик сделать из виноградин. Соломку разделить на 2-3 части и оформить иголки ежика. Украсить веточками петрушки и цветочками.

Совершенно простую пшенную кашу можно подать в виде симпатичного ёжика. особенно это актуально для детей, которые отказываются от полезных каш. Думаю, такая каша понравится детишкам.