Овощи-гриль

Ингредиенты:

Помидор - 2шт,

перец салатный - 2шт,

цукини - один средний,

кабачок - 1шт,

баклажан - 1шт,

лук - 1 головка,

чеснок - 1зубчик,

соль, перец ч.м., красный винный уксус, сушеный базилик.

Как готовить:

Овощи порезать кольцами, лук на четыре части.

Все кроме лука посолить, поперчить,добавить рубленый чеснок.

В духовку на решетку выложить овощи, печь 15 мин при максимальной температуре.

При подаче сбрызнуть винным уксусом, посыпать травами.

Отличное дополнение к шашлыку.