Стручковая фасоль с чесночным соусом

Ингредиенты:

1кг фасоли,

1 луковица,

масло по вкусу.

Как готовить:

Почистить и промыть фасоль. Нарезать.

Лук нашинковать и слегка прожарить в масле.

Добавить в кастрюлю фасоль, залить водой, посолить.

Готовить до полного выпаривания воды.

При подаче полить соусом из кислого молока с чесноком( можно заменить несладким йогуртом).

Лучше готовить в кастрюле с тефалевым покрытием или алюминиевой, периодически мешая чтобы не приставало ко дну.