Ностальгия

Ингредиенты:

Килограмм картошки

Грамм пятьдесят сливочного масла

Пучок укропа

Несколько долек чеснока

Щепотка соли

Как готовить:

Почистите картошку.

Поместите ее в кастрюльку и залейте кипятком. Не солите!

Поставьте картошку на огонь и варите 20-25 мин после закипания.

Слейте хорошенько воду и сразу же бросьте на картошку кусочки масла, нарубленный укроп и мелко нарезанный чеснок. Посолите.

Плотно закройте кастрюльку крышкой и, энергично встряхивая, 2-3 раза переверните кастрюльку.

Поставьте ее прямо на стол и снимите крышку. Блюдо готово, кушайте горячим!

Вся история случилась потому, что у меня был простой номер телефона: Ж3-49-00. Это было в Ленинграде, в зимние каникулы. С танцев в Мраморном Зале меня провожали два приятеля, и один из них запомнил этот номер. Это был мой будущий муж. Из-за него я рассталась со своим старым верным другом, о чем сожалею и по сей день, хотя прошло уже много лет.