Тыквенная каша

Ингредиенты:

100 г риса,

150 г тыквы свежей или мороженой,

150 г молока,

1 ст.л. сахара,

щепотка соли,

сливочное масло

и ванилин по вкусу.

Как готовить:

Предлагаю вашему вниманию тыквенную кашку - полезный завтрак, который даже можно назвать лакомством!

Я готовлю кашу в микроволновке, в стеклянной кастрюльке – так она не пригорает, не убегает и прекрасно разваривается. Итак:

1. рис хорошо промываем в холодной воде, заливаем 150 г воды и ставим вариться 2 мин на самую большую мощность (850) и 10 мин на мощность поменьше(600) если варите в кастрюльке – то даем закипеть, убавляем огонь и варим ок. 12 мин.

2. в то время как рис варится, нарезанную кубиками тыкву развариваем в небольшом количестве воды также минут 10-12- до мягкости.

3. к разваренному рису добавляем молоко и соль и варим опять по схеме № 1.

4. тыкву разминаем вилкой, добавляем сахар и ванилин.

5. молочную рисовую кашу смешиваем с тыквой, выкладываем в тарелочку, добавляем по желанию маслице – и радуем проснувшегося малыша!