Творожная запеканка. Действительно как в детском саду! Проверено!

Ингредиенты:

творог домашний - 300г

яйца - 2 шт

сахар - 2 столовые ложки (варианты)

изюм - 1 столовая ложка (варианты)

манка - 2 столовые ложки ( с горкой)

сметана - 2 столовые ложки

щепотка соли

Как готовить:

яйца взбить с сахаром, добавить все остальные продукты

(творог сильно не растирать), форму смазать маслом, выложить творог, поставить на расстойку минут на 20-30( я ставлю на час) выпекать на 180 градусов минут 40 или до румяной корочки

у меня газовая плита, не всегда хватает 40 минут!
если хорошо взбиты яйца, запеканка поднимается хорошо!
вместо изюма можно курагу, орехи,чернослив,цукаты...