Сырники с маком

Ингредиенты:

Творог нежирный 700г

Мука кукурузная 4 ст.л.

Сахар-1 ст.л.

Мед-1 ст.л

Мак-1ст.л

Яйца-2шт

Ванилин на кончике ножа

Масло растительное

Масло сливочное

Разрыхлитель для теста

Как готовить:

Незачем описывать приготовление, все как обычные классические сырники.

Выложить, добавить, тщательно перемешать.

Только сахар пополам с медом, вместо пшеничной муки кукурузная и добавляем мак.

Слепить, обжарить слегка на сковороде, выложить на противень, на каждый сырничек махонький кусочек сливочного масла и в духовочку минуток на 10-15.

С вареньем, джемом, сметаной и с аппетитом.

Давно стараюсь заменить пшеничную муку на кукурузную, если это возможно. Все же полезнее в разы. Когда удается рецепт, когда не очень. Сырники удались. Только на следующий день, если остались с ужина, они жестковаты. Попробуйте и Вы, может и Вам понравится.