Пирожное "Картошка"- экпресс

Ингредиенты:

Сухари ванильные - 400 гр

Молоко жирное - 1 стакан

Сахар - 3/4 - 1 стакан

Масло сливочное - 150 гр

Какао - 2 ст.л. с горкой+ какао для обсыпки

Коньяк - 50-100 мл

ваниль

Как готовить:

Сухари пропустить через мясорубку - смолотые сухари должны занимать по объему 1 литровую банку

Молоко подогреть, растворить в нем сахар, ваниль и масло.

Всыпать сухари, влить коньяк

Тщательно вымесить массу минут 5-7 пока не загустеет.

Еще теплую массу разделать на картошинки и обвалять в какао

Поставить в холодильник минут на 30

Бисквит и бисквитная крошка это конечно супер, я согласна.
Но иногда надо готовить быстро и этот рецепт экономит массу времени, а по вкусу уступает немного
Хорошо украсить кремом, сделать беленькие ростки на картофелинах