Palatschinken - Хорватский блинный Десерт с горячим вареньем и мороженым

Ингредиенты:

Тесто на блины

банан

50 г сахара

1 ч.л.мёда

100 г варенья

мороженое

шоколад

Как готовить:

Испечь блины, как обычно. Я пеку одновременно и маленькие блинчики для детей. На блюдо положить один блинчик.

На сковороде растопить немного сахара, я добавила ложку мёда(т.к. сахар потом твердеет). В сахаре карамелизиривать банан. Положить его на блин.

Рядом положить кругляшок мороженого. Сверху уложить ещё один блин.

Варенье прогреть( я грела на маленькой сковородочке, думаю можно и в микровелле). Залить поверху блина.

Украсить растопленным шоколадом и сахарной пудрой.

Готовить нужно быстро, что-бы подавая на стол, мороженое не растаяло, а варенье с шоколадом оставались горячими.

Существует много вариантов этого десерта, не обязательно с бананами, можно взять любые фрукты, любое варенье, и положить больше мороженого. это дело фантазии и вкуса.