Тортик из печенья на скорую руку

Ингредиенты:

* Пачка песочного печенья (Butterkekse)

* Банка сырой сгущенки (в смысле невареной :))

* 5 ст. ложек растворимого кофе

* 150 -200 г масла

* рубленный миндаль

* 2 -3 ч. ложки сахара

* 2 -3 ч. ложки воды

Как готовить:

Вылить сгущенку в мисочку, добавить в нее растопленное масло, кофе и хорошенько взбить миксером.

На сухую горячую сковородку высыпать миндаль.

Через пару минут добавить сахар и воду-перемешать.

Обжарить ещё пару минут.

Взять форму с бортиками и выложить на дно печеньки вплотную друг к другу.

Намазать печеньки сгущенкой и посыпать сверху орешками.

Сверху выложить следующий слой печенья, промазать посыпать - и тд пока печенье не кончится.

Верхний слой обильно посыпать орешками.

Дать настояться. на следующий день будет ещё вкуснее.

Вот и всё!!!

захотелось мужу чего-то сладенького-а ничего не было. Мне не хотелось заморачиваться с тестом, вот и получился такой тортик
P.S. Очень удобно что его не надо резать на кусочки-просто отделяем по печеньевой башенке - и получаем порционный кусочек