Йогуртовые оладушки "Тропиканка"

Ингредиенты:

0,5 литра питьевого йогурта (у меня с манго)

2 яйца

2 стакана муки

сода на кончике ножа

щепотка соли

2 столовые ложки сахара

25 гр. кокосовой стружки

1 яблоко сладких сортов

растительное масло

Как готовить:

Смешать йогурт с яйцом,добавить соду,соль и сахар,добавить мелконарезанное яблоко и кокосовую стружку.Затем потихоньку всыпать муку,пока текто не танет достаточно густым.У меня ушла вся мука,но немного можно добавить,на ваше усмотрение.Пожарить оладушки на растительном масле до золотистого цвета.Подавать с вареньем или сметаной,но со сметаной мне больше понравилось.Приятного аппетита!

Надеюсь что вам понравится этот вид ладушек