Шоколадные конфеты «Восторг»
Ингредиенты:
150 г темного шоколада
1/3 банки вареного сгущенного молока
1-2 ст. лож. ликера
1 прямоугольный вафельный лист
200-250 г темного шоколада для глазировки
Как готовить:
Сгущенное молоко сильно нагреть в микроволновой печи, добавить поломанный шоколад, хорошо перемешать, влить ликёр и вымешать до однородности. Остудить до комнатной температуры.
Вафельный лист разделить на две равные части. Выложить на одну часть шоколадную массу, разровнять и прижать сверху дрогой частью вафельного листа, аккуратно (чтобы не сломать лист), но плотно. Завернуть в бумагу для выпечки и убрать в холодильник для застывания на 3-4 часа.
Нарезать прямоугольные конфетки (не очень большого размера, так как после глазировки, конфеты увеличатся).
Шоколад растопить на водяной «бане». С помощью двух вилочек глазировать конфеты в шоколаде и выложить на бумагу для выпечки. Убрать в холодильник для застывания.
Славные конфетки получились, просто ВКУСНЯТИНА!!! В шоколадную массу можно добавить ещё мелко дробленных поджаренных орехов, будет ещё вкуснее!