Десерт эффектный с виноградом

Ингредиенты:

100 г винограда (у меня кишмиш)

2 ст л обезжиренного творога

Чуть меньше стакана сливок 35%

2 ст л йогурта без добавок

2 ст л сахарной пудры

125 мл яблочного или виноградного сока

7 г желатина

Как готовить:

Если виноград с косточками,то разрезать ягоды пополам и убрать косточки

Разложить виноград по бокалам

Сок довести до кипения,снять с плиты

Всыпать желатин и мешать,пока не растворится

Немного остудить желатин

Влить в бокалы сок,чтобы он только прикрыл ягоды

Поставить бокалы под наклоном в холодильник,чтобы желе застыло

В посудине взбить сливки,добавить йогурт и творог

Снова хорошо взбить и добавить оставшийся сок

Достать бокалы из холодильника и покрыть желе сливками

Очень эффектный десерт получается. У меня был кишмиш,но на праздничный стол красиво смотрелся бы крупный виноград,а лучше смесь светлого и темного.