Десерт "Груша в тесте с мороженым"

Ингредиенты:

груша 1 шт.(250 гр.),

тесто слоёное 100 гр.,

сахар коричневый 1-2 ч.л.,

сок лимона 1-2 ч.л.,

молоко 1-2 ст.л.

мороженое миндальное .

Как готовить:

Добрый день!

Очень люблю горячие десерты с холодным мороженым,

эти мини-Тарте-ТаттинКИ чудесно сочетаются с мороженым,

а делаются очень быстро и просто.

Очищенную грушу разрезаем вдоль пополам,

поливаем соком лимона.

Слоёное тесто делим пополам ,раскатываем тонко,

делаем из него "чашечки" для груши,

из обрезков теста скручиваем жгутики,

оборачиваем ими чашечки по краю,

грушу посыпаем коричневым сахаром

и кладём срезом вниз на пергамент,

украшаем "листиком".

Делаем проколы на тесте,смазываем его молоком

и печём в разогретой до 200° духовке 15-20 минут.

Готовый десерт переворачиваем на блюдо

и подаём сразу же с шариком мороженого...вкусно!