» » Конфеты "Птичье молоко"

Конфеты "Птичье молоко"

Конфеты

Ингредиенты:

* Шоколад черный — 200 г

* Яйца (белки) — 3 шт.

* Лимонная кислота (на кончике ножа)

* Сахар — 180 г

* Желатин — 20 г

* Сгущенка — 150 г

* Масло сливочное — 150 г

 

Как готовить:

взбить белки,постепенно добавляя лимонную кислоту

замочить желатин,дать набухнуть

взбить масло,постепенно добавляя сгущенку

в набухший желатин добавить сахар и растопить,не доводя до кипения!!!

в белки добавить постепенно остывший желатин,продолжая медленно взбивать,добавить взбитое масло со сгущенкой,выложить в форму

или по формочкам,ставим в холод застыть!

растопить шоколад,дать остыть,опускать кусочки суфле,погружая в шоколад

укладываем на фольгу,даем застыть!

украшаем по желанию,можно оставить так!

Я в коробочку сложила 2 вида,как вам больше понравится!

конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"
конфеты "Птичье молоко"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх