Банановый сэндвич с нежным творожно- клубничным кремом

Ингредиенты:

200 гр творога 18% жирности

1 ст л лимонного сока

3 ст л тростникового сахара Демерара от Мистраль

100 гр свежей клубники

6 бананов

1 пакетик ванильного сахара

красная смородина, лимон, лепестки миндаля, мята для украшения.

Как готовить:

Клубнику вместе с сахаром пюрировать блендером.

Добавить творог и пробить блендером еще раз.

Взбить миксером и охладить в холодильнике 20-30 мин.

Бананы очистить и разрезать вдоль острым ножом.

Сбрызнуть половинки банана лимонным соком.

Творожным кремом покрыть половину бананов, разровнять с помощью ложки и накрыть оставшимися половинками.

Нарезать аккуратно кусочками 7-8 см.

Посыпать миндальными лепестками. Украсить ягодами, мятой, лимоном.

Наслаждаемся!