Попытка сотворить творожный сырок "Картошка"
Ингредиенты:
творог 250г
слив.масло 50г
сгущенка 100г
какао-порошок 2ст.л.
печенье типа "к чаю" 5 квадратиков
горький шоколад 100г
слив масло 2ст.л.
Как готовить:
Увидела рецепт глазированных сырков и вспомнила,что доча все время просит творожный сырок "Картошка",а в магазинах его почему-то разбирают быстрее всего.Вот и решилась.Творог перетерла через сито,добавила размягченное слив. масло,перемолотое мелко блендером печенье и сгущенку,взбитую с какао порошком.Все это взбила в блендере.Выстелила форму пленкой, выложила массу,разровняла и отправила в морозилку,чтобы "схватилось".Тем временем растопила шоколад с 2ст.л. слив.масла.Достала массу,разделила на кусочки,обмазала глазурью+на каждое положила кусочек грецкого ореха и посыпала цветной обсыпкой.И опять ненадолго в морозилку.Получилось не очень аккуратно и красиво(у меня вообще руки не из того места растут),но очень вкусно.Дети были в восторге!Надеюсь,и вам понравится.
Скорее это не отдельный рецепт,а вариант.