Сырники на пару с кускусом и клубничным соусом

Ингредиенты:

Для сырников:

•135 г сладкого творога с цукатами (у меня остатки творожной пасхи)

•60 г творога

•1 яичный белок

•2-3 ст.л. муки

•3 ст.л. готового кускуса ТМ Мистраль

Для соуса:

•6 ст.л. сметаны (% жирности выбирает совесть)

•6 ч.л. клубничного сиропа

Как готовить:

Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель.

Этап 2. В миске смешать 2 вида творога с яичным белком,

добавить кускус (у меня, естественно, ТМ Мистраль), перемешать.

Всыпать муку, хорошо перемешать.

Из полученной массы сформировать 6 сырников.

Сырники выложить в чашу для супа пароварки.

Этап 3. Чашу для супа поставить в чашу №3 и установить на поддон для капель. Накрыть крышкой.

Выбрать время приготовления 30 минут. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска.

Для соуса смешать сметану с клубничным сиропом.

По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

В каждую тарелку налить немного соуса, выложить по сырнику, украсить по желанию.