Клафути с клубникой (вариант)

Ингредиенты:

125г муки

300мл молока

75г сахара

3 яйца

1ч.л. ван. сахара

1/8 ч.л. соли

клубника 18шт.

Как готовить:

Разогреваем духовку до 180гр.

Взбиваем яйца, сахар, соль, ван. сахар.

Добавляем молоко.

В однородную массу добавляем муку.

Формочки смазываем маслом.

Выкладываем часть теста, ставим в духовку на 5 мин.

Выкладываем сверху клубнику, заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем 40 мин.

Очень похоже на пудинг. Для любителей.