» » Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"

Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"

Творожный десерт

Ингредиенты:

250 г творога 5% жирности

2-3 шт. печенья (у меня ореховое)

100 г сметаны 20% жирности

1 ст. ложка сухого желатина

2 ст. ложки сахара коричневого "Мистраль"

6 ст. л. вишнёвого варенья (пятиминутка) без косточек

60 г молочного шоколада (или какой Вы любите)

чуть-чуть красного перца жгучего молотого (делала одно сердечко с черным перцем, НО с красным вкуснее!)))

 

Как готовить:

Творожный десерт

Замочить желатин. Добавить сахарный песок "Мистраль" и нагреть на водяной бане до растворения. Всё время помешивать.

Остудить до 30°.

Творог и сметану взбить миксером и ввести в эту смесь желатин с сахаром тонкой струйкой. Перемешать.

Печенье натереть в крошку или просто поломать.

В бокалы аккуратно ложкой выложить слоями творожный крем, затем варенье. Дать застыть (поставить в морозильную камеру на 5 мин).

Далее слой печенья, затем снова творожный крем.

Полить вареньем, добавить оставшийся творожный крем.

Оставить в холодильнике на 2 часа (можно на ночь).

Пока десерт остывает приготовим "Сердечки"

Положить кусочки шоколада в пакет и опустить в горячую воду (около 55%) - держать до растворения шоколада.

Отрезать уголочек пакета и "нарисовать" шоколадом сердечки на силиконовом коврике.

Посыпать молотым красным перцем. Оставить застывать.

Достаём десерт из холодильника, украшаем сердечками

и наслаждаемся!!!

Вкусный, праздничный, романтический, необычный десерт преподнесет Вам новые впечатления и остроту ощущений!

Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"
Творожный десерт "Приз зрительских симпатий!"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх