Мусс из черной смородины

Ингредиенты:

Смородина черная свежая – 200г

Сахар коричневый универсальный Мистраль – 70г

Йогурт натуральный – 150г

Творог обезжиренный – 150г

Печенье любое, у меня Юбилейное – 100 г

Ликер черносмородиновый - - 1 ст.л.

Как готовить:

Черную смородину вымыть, взбить в блендере с сахаром , йогуртом и обезжиренным творогом (в идеале с жирными сливками).

Печенье поломать на небольшие кусочки, разложить в порционные креманки (стаканы), полить черносмородиновым ликёром, выложить ягодно -творожную смесь

Поставить в холодильник на 3 часа.

Перед подачей украсить ягодами и листиком мяты.