Дынно-апельсиновое сорбе

Ингредиенты:

400 г мякоти оранжевой дыни

70 г сахарной пудры

половинка апельсина (сок и цедра)

сок половины лимона

миндаль

Как готовить:

Снять цедру апельсина с помощью терки.

Выжать сок из апельсина, смешать с соком лимона.

Мякоть дыни выложить в чашу блендера, добавить сахарную пудру, цедру апельсина, сок и взбивать до однородности.

Выложить массу в контейнер и убрать в морозилку.

Время от времени доставать контейнер и тщательно перемешивать массу. Через 5-6 часов сорбе будет готово!

За 20-30 минут до подачи вынуть из морозилки, с помощью специальной ложки сделать шарики, заполнить креманки, посыпать измельченным миндалем.

Необыкновенно вкусный и самый летний десерт на Вашем столе. Попробуйте