Бутерброды "Ёжик"

Ингредиенты:

Несколько ломтиков чёрного хлеба,

яйца из расчёта 1/2 на едока,

картофельное пюре (лучше даже вчерашнее),

сливочное масло,

чёрный перец горошком,

соль.

Как готовить:

Для их приготовления потребуется совсем немного продуктов которые всегда есть в доме.

1. Прежде всего разрезаем яйца пополам и вырезаем хлеб в форме лодочки.

2. Намазываем хлеб тоненьким слоем масла и солим, сверху выкладываем половинку яйца и тоже солим.

3. На руке формируем лепёшку из картофельного пюре и выкладываем его поверх яйца, формируем туловище ёжика.

4. Горошины чёрного перца будут его глазками и носиком.

5. Оставшийся хлеб измельчаем и подсушиваем в духовке (я подсушила в тостере). Измельчаем подсушенный хлеб в крошку (я размяла руками, но если готовить много бутербродов лучше пусть это сделает блендер).

6. Получившимися крошками посыпаем ёжика - это будут иголки.

Моим привередам понравились бутеры, значит буду делать!