Ежики

Ингредиенты:

1 яйцо вареное

2 шайбы хлеба

20гр сыра тертого

1 лучик чеснока

ложка майонеза

две ложки картофельного пюре

крошки черного хлеба

перчинки для глаз и носика

зелень для украшения

соль

Как готовить:

Яйцо режим пополам, желток перемешиваем с солью, майонезом, сыром и тертым чесноком.

хлеб обжариваем в тостере, мажем кремом из желтка. Остатком крема фаршируем половинки белков.

кладем белки разрезом вниз на хлеб, сверху ложку картофельного пюре. Формируем ежиков.

посыпаем ёжика крошками хлеба, получаются иголки. Нос и глазки делаем из перца.