Бутерброды "Ностальгия"

Ингредиенты:

Белый хлеб 6 ломтиков.

Яйцо куриное 2 шт.

Грибы маринованные 2 ст/ложки.

Шпроты рижские 12 шт.

Майонез 1 ч/ложка с горкой.

Чеснок 1 маленький зубчик.

Соль, черный перец.

Как готовить:

Яйца отварить вкрутую (5-8 минут) и залить ледяной водой.

Затем очистить яйца и нарубить мелко вместе с чесноком и грибами.

Смешать с майонезом, посолить и поперчить.

Перемешать как следует.

Хлеб поджарить в духовке и или в тостере.

Намазать готовой смесью-салатом.

Сверху положить по 2 шпротины.

Подавать на скорую руку, неожиданным гостям под пиво...и не только! :)

Один из вариантов быстрой, бюджетной и вкусной закуски. Надеюсь пригодится. Как называются грибы...не знаю! Мама передала...они такое крепенькие, почти хрустящие, очень вкусные.