Куриное суфле с морковью в микроволновке за 6 минут

Ингредиенты:

Куриное филе-280 г,

1 яйцо,

Соль-по вкусу,

Сливки(высокой жирности)-50 мл

Морковь-1 шт,

Приправа "Айдиго" - Итальянский травы с Гималайской солью - 1 ч.л,

Масло сливочное-для смазывания контейнера.

Как готовить:

1.Куриное филе(без кожи) нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем в чаше блендера(мясорубку лучше не использовать, т.к. нам нужен гладкий однородный куриный фарш).

2.К куриному фаршу добавляем яйцо(желательно комнатной температуры),

соль и приправу "Айдиго".Вливаем туда же сливки и перемешиваем до однородного состояния.

3.Морковь чистим и нарезаем тонкими длинными полосками, используя специальный нож или овощечистку. Варим в кипящей подсоленной воде 4 минуты.Выкладываем полоски моркови в тарелку для остывания.

4.Пластиковый контейнер смазываем сливочным маслом. Разделяем куриный фарш “на глаз” на три части. Выкладываем 1/3 часть фарша в контейнер, разравниваем поверхность.

5.Половину полосок моркови выкладываем на фарш,полностью "закрывая" его.Вторую часть куриного фарша наверх моркови,также не забывая разравнивать поверхность!На фарш снова выкладываем оставшиеся полоски моркови.

6.Готовим суфле на мощности 800-900 W 6 минут.

Готовое куриное суфле аккуратно переворачиваем на блюдо и снимаем пластиковый контейнер.Куриное суфле с морковью подавайте к столу в горячем, тёплом или уже остывшем виде.

Готово!

Почему бы не приготовить такое быстро,но не менее вкусное,чем другие дооолгие блюда!?

Оригинально и просто! А итальянские травы придают непередаваемый вкус и нотку в суфле.Угощайтесь)