Фаршированные кабачки 2

Ингредиенты:

кабачки(5шт)

250-300гр фарша

2 луковицы

горсть риса

соль,черный перец

петрушка

1ст.л. томатной пасты

Как готовить:

у кабачков отрезать кончики,вилкой царапаем полоски,разрезаем по-полам и вычищаем сердцевину.Подготовим начинку из фарша,тертого лука,риса,посолить,поперчить,добавить резаную петрушку.Начинить кабачки.В кастрюле обжарить томатную пасту,добавить водички,посолить,уложить кабачки,тушим до готовности.Можно добавить базилик для запаха

подавать с подливкой или с чесночным соусом