Необычные рыбные котлетки

Ингредиенты:

1банка натуральные рыбные консервы

1средня морковь

1средняя луковица

2яйца

5ст.л манки

Как готовить:

Выложить консервы в миску и размять вилкой.В эту же миску добавить морковь натертую на мелкой терке, очень мелко порезанный лук, яйца и манку, хорошо перемешать.В итоге получается полужидкий фарш не самого приятного цвета.Вся подготовка, начиная с открытия банки и заканчивая перемешиванием, занимает никак не более 10 минут.Осталось пожарить котлетки.Для этого разогреть на сковороде немного растительного масла и ложкой, как оладушки выкладывать фарш.Жарить с двух сторон.Эти котлетки хороши, как горячими так и холодными, на бутерброды.Подавать можно без гарнира, просто с салатом.

Подойдут любые натуральные рыбные консервы(т.е.без масла и томата).Подойдут некоторые из тех консервов на которых написано"с добавлением масла".