Шампиньоны с фасолью к курочке

Ингредиенты:

Филе куриное-1-2 шт.

Листы Магги с чесночной приправой-1-2 шт.

Грибы шиитаке или шампиньоны-220 г.

Сливочное масло-80 г.

Фасоль стручковая-1 горсть.

Луковица-1 шт.

Чеснок-2 зубчика.

Куриный бульон-0,5 стакана.

Соль-по вкусу.

Перец-по вкусу.

Как готовить:

Грибы очень хорошо сочетаются с курочкой,а фасоль пополняет наши организмы зимой витаминами! Поэтому я воспользовалась этим гарниром,когда купила листы с приправами для нежной курочки от Магги!

С филе всё просто: Отбить,вложить в лист с приправами от Магги,прижать ладонью и жарить по 5 минут на горячей сковороде с двух сторон. Перед подачей развернуть лист и перенести филе на тарелку.

Идею гарнира взяла у Али (Апрель) с другого сайта! Грибы промыть,обсушить,нарезать крупно и обжарить на сливочном масле (40 г). Можно взять и сухие,тогда их нужно замочить! Выложить грибы из сковороды,а в ней начать жарить лук и чеснок измельчённые на второй половине масла. Добавить к ним фасоль (у меня замороженная с лета),залить бульоном (можно из кубика Магги!) и тушить 10 минут. Вернуть в гарнир грибы,добавить соль,перец,перемешать и можно подавать!