Гречка с грибами и овощами к курочке

Ингредиенты:

Филе куриное-1-2 шт.

Листы с приправами для курицы от Магги-1-2 шт.

гарнир:

Гречка-1 стакан.

Морковь-1 шт.

Сельдерей (корень)-кусочек.

Луковица-1 шт.

Шампиньоны-10 шт.

Растительное масло-2 ст.л.

Соль-по вкусу.

Перец-по вкусу.

Блинчик вместо хлеба по желанию-1 на порцию.

Как готовить:

Очень простой и вкусный гарнир,который в пост можно кушать как самостоятельное блюдо! Курица дополнит рацион животными белками и ароматными приправами с чесночком от Магги)))

Филе отбиваем,вкладываем между листиками от Магги,прижимаем ладонью и жарим по 5 минут с каждой стороны на горячей сухой сковороде. Всё,она готова!

Для гарнира отвариваем заранее гречку (она у меня частый гарнир!).

Морковь мелко натираем,лук,сельдерей мелко нарезаем.

Все овощи обжариваем в масле,позже добавим горсть шампиньонов кусочками. Солим,перчим. Вмешаем прямо на сковороде гречку с овощами,прогреем и сразу раскладываем по тарелкам.

Вместо хлеба можно подать на тарелке нежный румяный блинчик)))