Рагу из рассыпчатой гречки с солеными огурчиками

Ингредиенты:

гречка

соленые огурцы

зеленый болгарский перец

морковь

зелень

подсолнечное масло

Как готовить:

Отварить рассыпчатую гречку.

На сковороде пассировать натертую на терке морковь,туда добавить гречку и потушить еще 3 минуты.

Затем все переложить в глубокую широкую тарелку.

Соленые огурцы мелко порезать ,положить в гречку,перемешать.

Украсить веточками зелени и солеными огурчикам,зеленым болгарским перцем.

По желанию в блюдо можно добавить немного чеснока для остроты!