Жареная редька с мясом

Ингредиенты:

50гр сладкой редьки

500гр говядины

1 зубчик чеснока

50мл соевого соуса

3ст.л. кунжута

300гр бульона

соль

перец

Как готовить:

Мясо нарезать,обжарить,а затем влить 200гр бульона и тушить до готовности

Смешать соевый соус,измельченный чеснок и кунжут,добавить к готовому мясу,перемешать,через минуту добавить потертую на терку редьку,добавить 100гр бульона,еще раз хорошо перемешать,по надобности посолить,поперчить.Накрыть крышкой и тушить около 7мин.

Редька по вкусу должна быть мягенькой с легким похрустыванием.

Снять с огня и дать постоять еще 7мин.,тогда редька будет совсем мягенькой и сохранит свой вкус.Сверху посыпать порезанным укропом.

Подавала я с жареными макаронами.

Муж мой толком так и не понял что он съел,но ел с огромным удовольствием,значит у меня все получилось.