Зайцы - побегайцы

Ингредиенты:

300 гр мясо кролика;

1 луковица;

зелень укропа и петрушки,

морковь.

Тесто:

1ст.кефира;

3ст муки;

соль,сода.

Как готовить:

1.Отварила мясо кроля.

2.Перекрутила мясо вместе с луковицей и зеленью.

3.Приготовила тесто.

4.Кусочек теста надо раскатать как можно тонко.

5.Положить фарш и свернув лепешку защипнуть края,

как показано у меня на пошаговых картинках.

6.Вылепить фигурку зайчика.

7.Для оформления глаз для зайцев нужна морковь.

8.Зайчиков надо приготовить на паровой бане.

Я в первый раз лепила таких зверей, так что может и не все похожи на зайцев.