Запеканка из спагетти

Ингредиенты:

Спагетти 250гр

фарш св.+ гов.500гр

помидор 4шт

сыр 200гр

молоко 500мл.

яйца 4шт.

морковка молодая 4шт.

лук мелкий 5шт.

укроп,специи.

Как готовить:

Отвариваем спагетти до состояния альданто.Обжариваем на сковородке фарш,добавляем морковку натёртую на тёрке,мелко порезанный лук кубиком,помидор мелко порезанный кубиком,добавить специй,соль по вкусу и доводим до готовности.

Блюдо можно приготовить как порционно так и в большой ёмкости типа противня или сковородки.Первым слоем выкладываем на дно спагетти,затем нашу начинку из фарша,заливаем молоком взбитым с яйцами.Для мужской порции сверху начинки добавляем ещё слой спагетти и посыпаем сыром.

Для женской порции сверху начинки из фарша сразу посыпать сыром.

Ставим наши порции в духовку на 200-220гр.мин.на 20-25.

При подаче украсить веточками укропа,из шкурки помидора срезанного по кругу сворачиваем розочку.