Необычные вкуснейшие домашние гамбургеры для пикника

Ингредиенты:

5 маленьких булочек

200 гр говяжьего фарша

2 ложки майонеза

помидор

зелень

100 гр сыра

куриный кубик или порошок

2 зубчика чеснока

Как готовить:

Булочки разрезаем не до конца и выбираем мякиш. Заливаем его бульоном из кубика на полстакана воды. Трем в кашицу.

Смешиваем мякиш с фаршем, делаем 5 котлеток и обжариваем.

Они будут разваливаться, но не страшно - никаким яйцом скреплять не нужно.

Для соуса тертый сыр смешать с майонезом, мелконарезанным помидором, зеленью, чесноком. Выложить на донышко булочек, сверху - котлетку. Закрыть второй половинкой, завернуть в фольгу и поставить в духовку на 20 минут.

если неохота возиться с мясом на пикнике - всегда выручает. Дома сделаю, заверну в одеяло и в лесу разверну. Или можно догреть на мангале. Очень-очень сочно и вкусно!