Хрустящий мешочек с мяском

Ингредиенты:

Готовое слоёное тесто 1 пластина(я использовала бездрожжевое)

Говядина 500г (прокрутить на мясорубке)

Шампиньоны свежие 300г

Лук репчатый 2 шт. (пропустить вместе с мясом через мясорубку)

Сливки (любой жирности) 150 мл

Соус соевый по вкусу

Коньяк 50 мл

Как готовить:

Пропустить мясо и лук через мясорубку

Мелко порезать шампиньоны

Грибы обжарить на сковороде(я пользуюсь тефлоновой, поэтому масло не использую)

Добавить фарш, вместо соли добавить соевый соус, коньяк и тушить его до готовности(около получаса ) перед окончанием добавить сливки и еще потушить минут 5.

Пласт готового слоёного теста разрезать на 4 части и каждый квадратик тоненько раскатать

В центр положить фарш, поднять края и слегка проворачивая завернуть края, получился мешочек.

Запекать в духовке при температуре 200* , до золотистого цвета.

На сайте множество мешочков, но такого я не нашла