Баранина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

Баранина мякоть - 300 гр

Морковь - 1 шт.

Луковица - 1 шт.

Соус ткемали - 200 гр

Соль, сахар, перец, лавровый лист

Как готовить:

Баранину порезать кубиками, обжарить

Добавить морковь и лук

Добавить немного воды и потушить

Не задолго до готовности добавить соль, сахар, специи и ткемали.

Потушить до загустения.