Мясо в горшочке

Ингредиенты:

300 г свинины или филе курицы

3-4 средних картофелины

1-2 луковицы

300 г сыра

майонез

0,5 стакана бульона или воды

приправы

Как готовить:

Обжариваем картофель, порезанный “брусочками” (или “соломкой”, мнения разделились), солим-перчим по вкусу (мы на этом этапе часто забывали это сделать :))). Складываем в горшочек. Сверху “сеточку” из майонеза и посыпать тертым сыром.

Мясо предварительно немного маринуем (как кто любит или что под руку попадется, например, приправки+соль+соус или майонез)

Обжариваем почти до готовности.

И туда же, в горшочек :))) И снова: майонез, сыр…

Затем обжариваем немного лука, порезанного кольцами или полукольцами.

Складываем лук в горшочек, повторяем этап с майонезом, высыпаем оставшийся тертый сыр. Заливаем бульоном или водой

Ставим в духовку минут на 20.

И еще фотографии, сделанные весной - наконец, описала...
Очень полюбили мы с мужем блюда в горшочке! Не зря искали и покупали горшочки (сейчас, кстати, в любом хоз. магазине есть, а когда мы хотели – фигушки…)
Написала довольно примерные пропорции – горшочки разные и т.д. Описала, как нам понравилось больше всего делать… Кстати, горшочки у нас литровые, в одном горшочке 2 большие порции.