Пикантные бараньи ребрышки

Ингредиенты:

Бараньи ребрышки 2кг

лук 1шт.

чеснок 5-6 зуб.

петрушка 1 пуч.

соль

перец красный,черный, паприка, кари, кориандр(горсть)

масло ол. 2-3ст.л.

Как готовить:

Баранину помыть,измельчать лук чеснок зелень добавить к мясу + специи+ масло,хорошо перемешать убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

Не удаляя маринада ставим на решетку и запекаем в предварительно разогретой духовке до готовности.

Необыкновенно вкусное и ароматное мясо,совсем не похож на баранину(не очень люблю)