Ароматная печенка с грибами

Ингредиенты:

500 гр куриной печени

200 гр шампиньонов

2 луковицы

2 морковки

1 зубчик чеснока

4 ст.ложки сметаны

соль,перец по вкусу

Как готовить:

На растительном масле пережариваем лук с морковкой;

Добавляем сырую печень разрезанную на половинки

Отвариваем шампиньоны и соединяем с печенкой

Додаем измельченный чеснок,перец и соль

Все тушим на маленьком огне

Когда печень будет готовая, добавляем сметану

Все хорошо перемешиваем и доводим до готовности примерно еще 10 минут.