Куриные грудки с оливками и корнишонами

Ингредиенты:

Куриные грудки-10 шт.

Корнишоны-30 шт.

Оливки-1 банка.

Корень имбиря-100 гр.

Чеснок -6 зубчиков.

Сметана 30%- 400 гр.

Петрушка,

Соль по вкусу.

Как готовить:

Корень имбиря и чеснок почистить и натереть на тёрке. Петрушку измельчить. В глубокую миску положить сметану. Добавить имбирь, чеснок, петрушку, соль, и всё перемешать. Сделав разрез в грудках, как будто кармашек, обмазать их тщательно этой смесью. Потом порезать крупно оливки и корнишоны разрезать вдоль пополам. Положить внутрь грудок, в кармашки, кусочки оливок и корнишоны разрезанные пополам. Уложить на противень обмазанные и нафаршированные грудки и сверху на каждый кусок, тоже положить по несколько кусочков оливок и корнишоны. Подождать минут 30, перед тем, как отправить противень в духовку, чтобы грудки лучше пропитались. Затем отправить противень в разогретую духовку, запекать при температуре 190 градусов , примерно 50-60 минут.