Куриные крылья с шампиньонами в пикантном сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриные крылья - 2шт

Шампиньоны свежие - 4шт

Для соуса:

Сливки жирные - 500мл

Мускат молотый - 1/3ч.л.

Чеснок молотый - 0,5ч.л.

Паприка сладкая молотая - 1ч.л.

Горчица сухая - 0,5ч.л.

Базилик сушеный - 1ч.л.

Смесь сушеного лука с паприкой (хлопья) - 1ст.л.

Масло оливковое - 1ч.л.

Соль по вкусу

Для жарки:

Масло подсолнечное - 1ст.л.

Мука - 0,5стак

Как готовить:

Крылья обвалять в муке и обжарить на раскаленной сковороде на масле с обоих сторон - крылья вынуть;

Шампиньоны порезать крупно, обжарить так же до золотистости;

В сотейник выложить крылья, грибы;

Для соуса смешать ингредиенты, залить им мясо, тушить с закрытой крышкой после закипания - 15-20 минут;