Мясо в соусе из мультискороварки
Опубликовано: 29-03-2016, 00:21
Ингредиенты:
Свинина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Сливки (10%) — 200 мл
Приправа (по вкусу)
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Как готовить:
Включаю мультискороварку на разогрев, наливаю в чашу масло.
Нарезаю небольшими кусочками мясо
Выкладываю в чашу, мясо дало сок. Пропариваю минуты 3.
Тем временем нарезаю помидор и репчатый лук кубиками
В мясо добавляю лук, следом нарезанный помидор, размешиваю.
Добавляю приправы, соль и муку.
Затем вливаю сливки. Хорошо перемешиваю. Ставлю на режим Мясо - время убавляю до 10 минут (я думаю, и 8 минут вполне хватит, т. к. мясо нарезано маленькими кусочками).
После сигнала о готовности спускаю пар (также можно подождать, когда сама скороварка спустит пар).