Кабачково-мясные кексики

Ингредиенты:

На 4 шт.:

говядина -кусок небольшой

лук репчатый-1 шт.

соль и перец -по вкусу

Сделала в измельчителе.Фарш хорошо там перемешивается.Постоял в холодильнике,созрел.

Тесто:

кусок кабачка-небольшой

петрушка-2 ст л нарезанной

яйцо-1 шт.

сахар и соль-по вкусу

мука-3,4 ст л с горкой

разрыхлитель-коф. л

Как готовить:

Тесто не жидкое.Хорошо перемешала и выложила в силиконовые формочки.Их не нужно подмазывать,а значит блюдо без масла совершенно!В центр теста выложила по десертной ложки фарша.Поставила в духовку на 20 минут при т-180С.

Вкусненькие и сытные кексики...очень хорошо подойдут на ужин!