Курочка в сливочно-апельсиновом соусе

Ингредиенты:

6-8 куриных бедер

1 крупный апельсин

100 мл сливок(20%)

соль-перец

оливковое масло

сухие прованские травы

Как готовить:

Из апельсина выжимаем сок и натираем цедру.

Курицу солим-перчим и смазываем оливковом маслом.Обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки с двух сторон.

Поливаем курицу апельсиновым соком, посыпаем прованскими травами и цедрой и тушим на маленьком огне 20 минут под крышкой.

Вливаем сливки,доводим до кипения и снимаем с огня.

сорри за не очень не удачную(вернее совсем неудачную) фотку-было темно и очень хотелось кушать