Курица по - добропольски

Ингредиенты:

Курица 1,7кг,

твердый сыр-100гр.,

сливочное масло-80гр.,

белый хлеб-100гр.,

соль, перец,

маргарин,

чеснок

Как готовить:

1.Тушку курицы натереть солью, перцем. Сделать ножом разрезы и нашпиговать чесноком.

2.Начинка: хлеб, масло, сыр порезать кубиками.

3.Начинить курицу, зашить, обмазать маргарином, на сковороду(противень, полстакана воды и запекать до румяной корочки поливая выделяющимся соком