Запеканка с сыром и кукурузой

Ингредиенты:

Помидоры (небольшие) 2 шт

Кукуруза консервированная 1 банка

Яйцо куриное 4 шт

Сыр твердый 130 гр

Приправа Карри по вкусу

Мука пшеничная 0,25 стакана

Зеленый лук

Укроп

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Яйца немного взбить, с кукурузы слить жидкость.

Сыр натереть на крупной терке.

У помидоров, удалить семена и нарезать кубиками.

Добавить карри, соль.

Порезать зеленый лук и укроп.

Добавить муку, все хорошо перемешать и выложить в форму, диаметром 20-22 см. Я выпекала в мультиварке.

Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов до готовности.