Праздничная муджадара

Ингредиенты:

50 г цельнозернового коричневого риса

50 г риса Басмати микс (смесь белого ароматного и дикого риса)

50 г риса Индика голд 

50 г зеленой чечевицы

50 г желтой чечевицы

50 г красной чечевицы

650-700 мл воды

4 зубчика чеснока

1 луковица

0,5 сладкого желтого перца

6 ст.л. томата

1 ч.л. паприки

1 ч.л. карри

1 ч.л. имбиря

соль, молотый черный перец

Как готовить:

См. пошаговые фото.

Рецепт с использованием продукции ТМ Мистраль, приготовленный в пароварке Philips, в рамках конкурса "Система правильного питания" с Мистраль. Это блюдо просто праздник какой-то! Здесь я соединила 4 вида риса и 3 вида чечевицы! Дополнила овощами и приготовила, естественно, в пароварке, максимально сохранив витамины, а значит и пользу для организма. К тому же, эта сочная и вкусная муджадара получилась без добавления масла! Попробуйте и почувствуйте легкость!