Перловая каша с мясом, томленная в томатном соке с бадьяном
Опубликовано: 19-04-2015, 06:52
Ингредиенты:
Ребра свиные - 200г
Морковь - 1шт
Перец болгарский - 1шт
Стрелы чеснока - щепотка
Перловка - 1,5стак
Сок томатный Томато Густо - 1стак
Вода - 1стак
Смесь сушеного лука и яблок - 1ст.л.
Бадьян - 1звездочка
Соль по вкусу
Как готовить:
В мультиварку выложить крупно-порезанное мясо с ребрами, морковь, перец болгарский, чеснок;
Добавить перловку (промытую) и остальные ингредиенты, подсолить по вкусу;
Перемешать и слегка утрамбовать;
Готовить при 125*С - 1 час;
Очень вкусная, рассыпчатая перловая каша с пикантным ароматом аниса и легким томатным вкусом - рекомендую !!!