» » Сёмга "Вербное воскресенье"

Сёмга "Вербное воскресенье"

Сёмга

Ингредиенты:

Сёмга 3 крупных стейка (примерно 1,5 кг.)

Картофель 6 шт.

Лимон 1 шт.

Соевый соус 100 гр.

Оливковое масло 50 гр.

Смесь перца (черный, белый, душистый и розовый).

Гранатовый соус "Наршараб" 150 гр.

Немного соли.

 

Как готовить:

Картофель почистить и нарезать кружочками.

Залить картофель холодной водой и отставить в сторону.

Сёмгу вымыть, замариновать на 1 час в соевом соусе, лимонном соке( я очистила лимон от кожуры и нарезала на кружочки), оливковом масле и перечной смеси.

Далее выложить сёмгу в удобную по размеру форму...между стейками выложить кружочки картофеля...посолить...и накрыв фольгой поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Затем снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.

Далее поливаем нашу рыбку и картофель соусом и подаём к праздничному столу.

Сёмга "Вербное воскресенье"
Сёмга "Вербное воскресенье"
Сёмга "Вербное воскресенье"
Сёмга "Вербное воскресенье"
Сёмга "Вербное воскресенье"

Рекомендуем

Фрегат
Вторые блюда, Блюда из рыбы, Русская кухня
Фрегат

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх